Līdz ar dzīvesveida maiņu pārtikas piegādes pasūtīšana ir kļuvusi par normu cilvēku ikdienā. Pēdējos divos gados epidēmijas īpaši skarti daudzi bezsaistes veikali ir bijuši spiesti slēgt, kas ir veicinājis strauju tiešsaistes pārtikas piegādes nozares attīstību un strauju tirgus apjoma pieaugumu. Runājot par līdzņemšanu, mums jārunā par līdzņemšanas kastēm. Baltais piesārņojums, ko rada plastmasas pusdienu kastītes un putu pusdienu kastītes, ir ļoti nopietns. Ja šīs kastes tiks izmantotas visu laiku, tas neizbēgami kavēs pārtikas piegādes nozares attīstību.
Līdzņemšanas tirgus veicina arī pusdienu kastīšu iepakošanas nozares strauju attīstību. Jauna veida ēdināšanas piegādes konteiners — alumīnija folijas pusdienu kastīte ir viegla materiāla, mitrumizturīga un korozijizturīga, videi draudzīga un pārstrādājama, karsējama atklātā ugunī un ilgi saglabājas svaiga. Tas vairāk atbilst mūsdienu vides aizsardzības un veselības koncepcijai. Iecienījusi ātrās ēdināšanas tirgus nozare.
Pašlaik alumīnija folijas pusdienu kastes galvenokārt tiek izmantotas lieliem ķēdes ēdināšanas uzņēmumiem, piemēram, aviācijas pārtikas, kūku, gatavo ēdienu iesaiņošanai un lielveikalos. Šanhajas APEC sanāksmē, Pekinas olimpiskajās spēlēs un Šanhajas pasaules izstādē ēdienreizēs ir izmantotas alumīnija folijas pusdienu kastes.
Attiecīgie dati liecina, ka gandrīz visas tirgū izmantotās vienreizējās lietošanas pusdienu kastītes ir polistirola plastmasas pusdienu kastītes. Šī plastmasas pusdienu kastīte ne tikai apdraud cilvēku veselību, bet arī rada lielu piesārņojumu videi. Kad cilvēki izmanto vienreizējās lietošanas putu traukus, lai turētu karstu ēdienu virs 65 grādiem, pusdienu kastītē esošās toksiskās vielas viegli iztvaiko un iekļūst ēdienā. Ja šīs kaitīgās vielas koncentrācija pārsniedz standartu, toksicitāte būs lielāka. Ilgstoša ķīmisko vielu uzsūkšanās vienreizējās lietošanas putu traukos var sabojāt aknas un nieres. Un baltais piesārņojums radīs lielāku kaitējumu videi. Atkritumu plastmasas pusdienu kastīšu piegružošana ne tikai ietekmē pilsētas skaistumu, bet arī rada potenciālu kaitējumu ekoloģiskajai videi, jo to ir grūti degradēt. Pastiprinoties plastmasas aizliegumam, tiek uzskatīts, ka šī situācija tuvākajā laikā tiks ierobežota.
Šobrīd alumīnija folijas pusdienu kastīšu priekšrocības ir pilnībā izceltas. Produktam ir mazs svars, tas atbilst valsts pārtikas higiēnas standartiem, ir pārstrādājams, tajā nav kaitīgu vielu, tas nepiesārņo atjaunojamos resursus, un tam ir augsts reģenerācijas ātrums, kas ir izdevīgi resursu taupīšanai un vides samazināšanai. Piesārņojums ir svarīgs.











