Kāpēc alumīnija folija ir daudzpusīgs mājsaimniecības materiāls
Alumīnija folijā ir apvienota augsta atstarošanas spēja, lieliska formējamība, mazs svars un laba karstumizturība, kas padara to noderīgu daudz vairāk par vienkāršu pārtikas iesaiņošanu. Virtuvē, kempingā vai darbnīcā folija var kalpot kā improvizēts instruments, aizsargslānis vai atstarojoša virsma. Alumīnija folija, kas saskaras ar pārtiku, tiek plaši izmantota arī ēdiena gatavošanā un pārtikas iepakošanā, ja tiek ievērota atbilstošā produkta specifikācija un piemērojamās prasības attiecībā uz saskari ar pārtiku.
Virtuves un kempinga padomi
Daži praktiski pielietojumi ir labi pierādīti. Lai improvizētu pannu, novietojiet iesmu vai piemērotu balstu zem diviem izturīgas folijas slāņiem, salokiet un nostipriniet malas ap stabiliem balstiem un atstājiet centrā pietiekami daudz vietas gatavošanai; izmantojiet tikai stabilus, karstumizturīgus -balstus un, ja iespējams, turiet foliju prom no tiešas liesmas. Lai aizsargātu pīrāga garozu, cepšanas laikā pārklājiet atklātās malas ar folijas sloksnēm, lai malas nekļūtu pāri -brūnām, kamēr vidus beidz gatavošanu. Pārtikas -folijas loksne, kas salocīta konusā ar nelielu atvērumu galā, veido vienkāršu matējuma konusu, ja nav pieejams cauruļvadu maiss. Svaigi ceptas maizes iesaiņošana ar foliju kā ārējo slāni atspoguļo starojuma siltumu un palīdz saglabāt siltumu, lai gan folija nav pilnīgs siltumizolators. Veidojot vairākus izturīgas folijas slāņus pagaidu paplātē zem grilēta ēdiena, tiek savākti tauki un sulas, un folijas bumbiņa var atbrīvot no grila režģa paliekas, tiklīdz grils ir atdzisis līdz drošai temperatūrai, ja virsma nav maiga, pārklāta vai viegli saskrāpēta.
Vairāk mājsaimniecības un darbnīcu lietojumprogrammu
Foliju var arī ierullēt pagaidu piltuvē, lai pārvietotu nebīstamus šķidrumus vai sausus materiālus, vai izmantot kartona kastes iekšpuses apšuvumam ar noņemtu augšpusi un vienu malu, radot atstarojošu gaismas kasti, kas novirza gaismu uz augiem, kas citādi atrastos ēnā. turiet foliju tālāk no elektroiekārtām un izvairieties no augu pārkaršanas. Ap sēklu -sākuma laukumu folija var darboties kā atstarojoša odere, lai novirzītu pieejamo gaismu uz stādiem, taču tā nedarbojas kā siltumu-absorbējošs inkubators, tāpēc sēklu temperatūra jākontrolē, izmantojot apkārtējo vidi vai mērķtiecīgi izstrādātu pavairošanas sistēmu.
Pārtikas nekaitīguma un saskarsmes apsvērumi
Jāizvairās no ilgstošas tiešas saskares ar ļoti skābiem vai sāļiem ēdieniem: tomāti, citrusaugļi, ēdieni uz etiķa{0}}, marinēti gurķi un stipri sālīti ēdieni noteiktos apstākļos var reaģēt ar alumīniju, jo īpaši ilgstošas uzglabāšanas vai karsēšanas laikā. Šiem lietojumiem izmantojiet piemērotu pārtikas-pārklājumu, ne-reaktīvu trauku vai saderīgu pārtikas-kontakta plēvi. Mājsaimniecības un iepakojuma folija ir ražota īpašiem lietojumiem, un tai jāatbilst piemērojamajām pārtikas{6}}kontakta prasībām. Sakausējumu 8011 parasti izmanto mājsaimniecības un iepakojuma folijai, taču sakausējuma apzīmējums vien nenodrošina atbilstību saskarei ar pārtiku, un rūpnieciskajai folijai var būt atšķirīgi virsmas apstākļi, smērvielas, pārklājumi vai apstrādes prasības, kas padara to nepiemērotu tiešai saskarei ar pārtiku bez pārbaudes.
Apkures, uzglabāšanas un lietošanas drošība
Lietojot mikroviļņu krāsni, jāievēro piesardzība: alumīnija folija atspoguļo mikroviļņu enerģiju un noteiktos apstākļos var izraisīt loka veidošanos, tāpēc foliju nedrīkst izmantot mikroviļņu krāsnī, ja vien tas nav īpaši atļauts ierīces un iepakojuma instrukcijās. Folija var izturēt daudzus cepeškrāsns{1}}gatavošanas darbus, taču tiešs kontakts ar sildelementiem vai nekontrolējamām liesmām var izraisīt aizdegšanos, kušanu vai iekārtas-bojājumu risku, tāpēc vienmēr ievērojiet trauku, ierīces un folijas ražotāja norādījumus. Uzglabājiet folijas ruļļus sausā vidē, sargājot no pārmērīga mitruma, kondensāta un kodīgām vielām, un rīkojieties ar foliju ar tīrām, sausām rokām, jo eļļas, mitrums un netīrumi var atstāt virsmas pēdas vai ietekmēt turpmākās drukāšanas, pārklāšanas, laminēšanas vai formēšanas darbības. Parastās mājsaimniecības folijas spīdīgās un blāvas malas galvenokārt ir pēdējā velmēšanas procesa rezultāts; lielākajai daļai gatavošanas un iesaiņošanas lietojumu var izmantot jebkuru pusi, ja vien ražotājs nav norādījis citādi.
FAQ
J: Vai alumīnija foliju var izmantot mikroviļņu krāsnī?
A: Parasti nē. Folija atstaro mikroviļņu enerģiju un var izraisīt loku, tāpēc to drīkst lietot tikai tad, ja mikroviļņu krāsns ražotājs un pārtikas iepakojuma instrukcijas to īpaši atļauj noteiktos apstākļos.
J: Vai ir droši ietīt skābu vai sāļu pārtiku alumīnija folijā?
A. Ilgstoša tieša saskare ar ļoti skābiem vai sāļiem ēdieniem, piemēram, tomātiem, citrusaugļiem, etiķa{0}} ēdieniem un marinētiem gurķiem, var reaģēt ar alumīniju, īpaši ilgstošas uzglabāšanas vai karsēšanas laikā. Šiem pārtikas produktiem izmantojiet pārklātu, lakotu vai ne-reaktīvu barjeru.
J: Kurai alumīnija folijas pusei jābūt vērstai pret ēdienu?
A: Lielākajai daļai gatavošanas un iesaiņošanas lietojumu var izmantot abas puses; spīdīgās un blāvas malas galvenokārt ir velmēšanas artefakts, un neviens no tiem nenodrošina vispārēji nozīmīgu siltuma saglabāšanas uzlabojumu.
J: Vai alumīnija foliju var izmantot grilēšanai un gatavošanai kempingā?
A: Jā, spēcīgā{0}} folija labi darbojas improvizētu pannu, notecināšanas paplāšu un grila tīrīšanai ar nosacījumu, ka balsti ir stabili un karstumizturīgi- un folija, ja iespējams, ir prom no tiešas liesmas.
J: Vai visi alumīnija folijas pārtikas produkti ir droši?
A: Nē. Kopā ar pārtiku drīkst izmantot tikai foliju, kas ražota lietošanai saskarē ar pārtiku un atbilst piemērojamajām prasībām; rūpnieciskajai folijai var būt dažādas smērvielas, pārklājumi vai virsmas apstākļi.
J: Kā jāuzglabā alumīnija folija?
A: Uzglabājiet ruļļus sausā vidē, prom no mitruma, kondensāta un kodīgām vielām, un rīkojieties ar tīrām, sausām rokām, lai izvairītos no virsmas nospiedumiem un piesārņojuma.
